50kg2014年小长粒糯米,虽然粘性稍差点,但价格有优势,可根据不同产品要求选择不同糯米做原料。
世居糯米原粮来自以稻米闻名的江苏鱼米之乡,土地肥沃、日光充足、水资源丰富,得天独厚的地理优势和自然环境,让世居糯米具备先天优良好品质。
世居糯米经过精致加工,无杂质,无糠粉,无斑点,无黄粒,甜酒酿主要采用糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜,用世居糯米酿的甜酒具有特殊的香气,风味,老少皆宜,富含多糖、矿物质、酸、氨基酸和B族维生素等营养成份。
50kg世居小长粒糯米/江米
选种:精选稻种。 |
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加工 |
有了粒粒白糯米的原料,今世味糯米粉品质当之无愧!从田头到客户今世味为您把好每一关,解决了食品安全健康美味的问题,保证货源充足,质量长期稳定,以及消费者未来的健康问题。
稻源——(清粮筛)除杂——去石(去石机)——砻谷机1(剥壳)——砻谷机2(剥壳)——谷糙分级筛(分离)——进口米机1-进口米机2——进口米机3——进口米机4——白米分级筛3道——光电色选机4台——电子包装秤(包装)
备注:每道都有存储,才能拥有稳定流量,保持每工序正常,保证质量一致!
:糯米加工前需要侵泡多久?
:食品加工企业浸泡时掌握浸泡时间,夏天3-4小时,冬天6-7小时,以手能碾碎为宜。
:如何采购糯米?
:糯米有两个品种,一种是椭圆形的,叫圆糯米。一种是细长形,叫籼糯米。因籼糯米生长期短,故圆糯米比籼糯米粘性高、软,籼糯米硬度高。挑选的时候先闻一闻有无异味,好的糯米是闻到天然的米香味。再看它是否均匀、粒大、饱满、不完善粒、碎米、杂质、糠粉、异色米、互混、水份、光滑,看它的米胚是否新鲜,变质的糯米米胚会发黑或坏掉。好的糯米呈洁白色,硬度小,无透明感,做成的米饭油亮糯软、黏性大、爽滑、Q弹。这样的糯米才。如是食品加工企业还需理化、生化指标一一检验。
:如何采购糯米粉?
:少量购买只能感官购,颜色洁白,手感细滑干爽,抹平拍平看斑点越少越好,有糯米粉自有的香味。用开水烫开越粘越好。如果是长期采购糯米粉,不仅从感官上分析,需从水份、白度、细度、斑点、酸度、粘度、灰分等用专业仪器测定,符合相关标准。重点还要看生产商的实力,因为糯米粉的稳定性很重要,糯米粉质量的优劣在于糯米原料。生产商有加工糯米的能力才能有效控制糯米原料质量,原料的稳定才能有质量稳定的糯米粉,糯米粉的粘度也是由糯米的纯度决定,包括糯米品种,看糯米好分辩,但糯米粉是无法辨识的。生产商的设备、环境、储藏能力、生产能力也要考察。糯米粉目前国家还没有制定相关标准,是各个生产商自定,企业标准也是衡量生产商对产品的自身要求。
为了您的产品更,订货请告知做哪类产品,因为糯米的品种多,不同品种特性不一样。
泰州市今世味食品有限公司成立于1996年,位于江苏省兴化市,以“鱼米之乡”而闻名。水陆交通方便,后面是河,前面是路。18年的努力已发展成集基地种植、生产加工、产品销售为一体的糯米糯米粉产业链民营企业,为舌尖上的安全尽心尽责,为食品健康美味而努力!
今世味糯米加工生产厂有年加工10万吨糯米的生产线,年加工1.5万吨水磨糯米粉的生产线。江苏的糯米生产基地,的水磨糯米粉生产线。
公司的粒粒白®糯米已成为行业内的第1品牌,是做八宝饭,烧卖,粽子,汤圆,麻球,锅巴,八宝粥等原料。长期为上海食品加工企业提供糯米糯米粉原料。
因为有了糯米原料,公司的食金®糯米粉、今世味®糯米粉迅速走进上海、江苏等各大食品企业和各大批发市场,深受广大用户喜爱,为广大食品企业解决和保证食品安全,产品质量的后虑之忧。50kg世居小粒长糯米厂家直销糯米批发
为了能更好地服务长三角地区客户,于2009年成立上海味信食品有限公司,为企业可持续发展,注入了更强的活力!
总公司:泰州市今世味食品有限公司
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采购:供应50kg世居新大长粒糯米供应商批发 江苏的糯米生产基地50kg世居小粒长糯米,粘性比圆粒差点,但价格有优势,可根据不同产品选用长粒、圆粒糯米。